新發地果蔬日供應量恢復至疫前



新發地果蔬日供應量恢復至疫前

天氣轉涼,北京市場對南方蔬菜依賴度增加,新發地市場保供作用不斷凸顯。記者從新發地農產品批發市場獲悉,蔬菜水果日供應量不斷攀升,最高曾達到4.28萬噸,進入11月以來,日供應量一直維持在4萬噸左右,恢復到疫情前的供應水平。

“我主要經營四季豆、豇豆等豆類,都是從雲南來的,豇豆一天能賣出30噸,四季豆大概有60噸吧。”商戶魯德傳說,他在新發地市場經營南菜,進入11月,就到了南菜的旺季,北京人喜歡吃的各類豆角都得從雲南、廣西等南方進,他們已經備足了貨,目前日進場量在80噸至90噸左右,隨着南菜增加,日進場量很快將提高到100噸以上。

新發地市場宣傳部部長童偉介紹,每年11月起,北京市場對南方菜的依賴度就開始大增,此時市場上三分之一依賴北方設施大棚菜,三分之一依賴冬季儲備菜,三分之一靠南菜北運。南菜主要來自廣東、廣西、雲南、海南、四川、湖北、浙江、福建等地。爲最大限度減少疫情對市場供應的影響,新發地市場特意提前動員經營大戶組織貨源,確保蔬菜供應不斷檔不緊俏。在衆多商戶的共同努力下,進入11月,市場蔬菜水果供應量穩定保持在4萬噸左右,最高曾達到4.28萬噸,恢復到疫情前的供應水平。


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此外,豬肉上市量也穩步增加,維持在1000頭左右,11月4日上市量爲1016頭,供應充足,使價格維持在相對低的水平,批發價格爲每公斤33.4元。童偉表示,新發地市場將在保供穩價的同時認真做好市場各項疫情防控工作,託穩市民的“菜籃子”“果盤子”。(記者 孫穎)


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